寒冷地におけるワイン用
ブドウ品種の栽培検証や
育苗に関する取組み等。

＜地の利を活かした苗作りの紹介＞
・道央エリアの中でも冷涼な気候と昼夜寒暖差
・夏秋採りいちごの苗安定供給を支える生産拠点
・薬剤抵抗性対策※が考慮された的確な防除
・病理検査の実施
・各種育苗資材の栽培試験協力（デモ圃場）他
　
※RACコード（農薬の作用機構分類）や地域性を
　反映した防除暦。

＜事業ドメイン＞
北海道及び本州寒冷地のワイナリー、ブドウ生産者の方を対象に、耐寒性・耐病性・生産性、ワイン品質の向上、各種疫病対策など喫緊の課題に対する一つの打開策として、寒冷地における適地適合ハイブリッド品種の苗木供給（源）を目指し、取り組んでおります。

＜商業利用（普及）に向けた主な研究テーマ＞
（構想含む）

・極耐寒性品種の生育、生産性調査（果実・酒質※1）
・北海道の火山灰土壌※2における適合品種の生育調査
・耐寒性交雑種でVinifera種栽培不適地を新たな産地に
・耐寒性と病害中抵抗性をもつ品種選定×IPM
　または有機栽培（オーガニックアプローチ）で
　防除負担と環境負荷を低減させる試み
・生食用ブドウを原料としたワイン造りからの脱却
　（棚栽培設備を活用できる品種への切替）
・植物防疫機関検査済の穂木をベースとした育苗体制
・寒冷湿潤な気候風土に適した品種による、
　新たな栽培方法の確立（検証）
・上記研究結果をもとに新たなマーケット、
　カルチャーの創出。

上記研究テーマ及び実施内容は、最長2030年まで継続
※1 酒質評価は、2025年を予定。
※2 多腐食性黒ぼく土と砂質土壌条件

＜実施内容＞
>2017〜2019年：台木の評価（栽培）終了
>2018〜2020年：Vinifera種の耐寒性試験＆評価終了
>2019〜2022年：上記研究テーマの実施（以降継続）
>2023年以降　：ハイブリッド品種の母樹育成